18/8/12

GRAN EXIT DE LA 6ª TROBADA D´INTERCANVI DE PLAQUES DE CAVA A LES CASES D´ALCANAR


Aquest any, el cava de la Trobada es el Mª Blanca Butí Masana, de Sant Sadurní.
Un dels 3 premis de dues ampolles de cava li ha tocat a Carmen!

Gran éxito de participación en el 6º encuentro de intercambio de placas de cava en Les Cases d´Alcanar


Intercambio de placas de cava en la Plaza Ramón Pous de Les Cases d´Alcanar, junto al mar

Sancho entrega a Carmen uno de los 3 premios del sorteo.



12/8/12

TROBADA GEGANTERA A LES CASES D´ALCANAR

TROBADA GEGANTERA A LES CASES D´ALCANAR








Bolitas de anís Segarra, la receta de tradición familiar para las fiestas

Bolitas de anís Segarra, tradición familiar

Al ver en Facebook la bolitas de anís de mi hermana, me entró la nostalgia y, cuando me di cuenta, estaba en la cocina pesando las almendras para hacer las bolitas.
En casa, siempre las hemos hecho "bien": con almendra marcona, huevos caseros y anís Segarra.
Este último ingrediente es el secreto del éxito.
El punto más difícil del proceso es conseguir que se sequen (sin que se acaben...).