MENÚ ANTICRISIS O COMIDA DE POSTGUERRA: LA RECETA DE MI ABUELA DE BISTEC RUSO

BISTEC RUSO

O cómo alargar la carne sin disminuir el aporte proteico.



Carne picada

Huevos

Pan rallado

Leche

Ajo y perejil

Sal

Aceite de oliva virgen extra

Bistec ruso con salsa de tomate

Bistec ruso receta de mi abuela

Bistec ruso con aceite de oliva. Receta de mi abuela

Después de tanto tiempo, sigo sin entender por qué mi abuela se empeñaba en acompañarlo de salsa de tomate y obligarme a comerlo con pan. ¡Pero si el bistec ya lleva pan!